100 grammi di Burro
110 grammi di Zucchero
10 grammi di Miele
1 Uovo piccolo
Latte q.b. (uovo + latte = 90 grammi) 290 grammi di Farina di Farro
Preparazione
Montare con le fruste elettriche il burro a pomata con lo zucchero e il miele.
Unire l'uovo precedentemente miscelato con il latte.
Incorporare la farina setacciata, mescolare bene.
Con la tasca da pasticcere e la bocchetta rigata formare i Krumiri.
Cuocere in forno ventilato già caldo a 190°C per 12 minuti.
Impasto adatto all'uso con sparabiscotti.
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